夏天吃鸡蛋能防病养生

时序已经进入夏季，天气开始转热，人的心神易受到扰动，中医认为，“夏气与心气相通”，保持神清气和的状态，方能防病养生。

立夏过后，天气渐渐变热，人也容易烦躁上火，食欲下降。传统食俗中有吃“立夏蛋”的习俗，即立夏吃蛋能预防暑天常见的食欲不振、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。

立夏经典食物：立夏蛋

“立夏吃了蛋，热天不疰夏”，立夏吃蛋，叫做“补夏”。立夏为何要吃立夏蛋？从立夏这一天起，天气晴暖并渐渐炎热起来，许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉，食欲减退逐渐消瘦，称之为“疰夏”。相传女娲娘娘告诉百姓，每年立夏之日，小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋，可避免疰夏。立夏吃蛋从此成为一种习俗延续至今。

鸡蛋，性平，补气虚，有安神养心的功能。鸡蛋不伤脾胃，婴幼儿、孕妇、产妇、病人等都适合，但不宜多吃，每天1～2个比较合适。

鸭蛋，性凉，能滋阴清肺，适宜阴虚火旺者食用，适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等病。中医说咸鸭蛋在夏天吃了人有劲。民间有“立夏吃蛋，石头踩烂”的说法，意思是立夏吃蛋，人就会劲头足。

鹅蛋，性甘温，中医认为可补中益气，适用于慢性肾炎、肝炎、久病体虚的患者。

因此，选择适合自己体质的蛋吃才能达到最好的效果。除此之外，立夏养生重视“静养”，要早睡早起，不要从事过激的运动，尽量保持心情愉快。饮食上要“增酸减苦、补肾助肝、调养胃气”，也就是说饮食应清淡，以易消化、富含维生素的食物为主，避免大鱼大肉等油腻辛辣食物。**

责任编辑：李熙